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Victime de son succès 😋
Pain d'épices glacé - Saint Nicolas
Ce pain d'épices glacé et sa chromo en forme de Saint-Nicolas est un grand classique de cette saison.
Poids net : 0g
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Cadeau gourmand
Petite attention gourmande dans chaque commande
Fabriqué à Dijon
Respect de la tradition & un savoir-faire Français
Pour se faire plaisir ou pour offrir. Déguster du pain d'épices à la Saint-Nicolas est une tradition qui reste et qui fait le bonheur des plus gourmands.
Il fera le bonheur des petits et des grands gourmands à tous moments de la journée: au petit déjeuner, en accompagnement du thé ou du café ou bien au grés de vos imaginations culinaires.
Ingrédients: Farine de FROMENT (BLE) (origine : France ), miel 30% (origine : UE), sirop de sucre inverti, sucre, jaune d'OEUFS, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), arôme naturel de citron, arôme naturel d'anis.
Fabriqué dans un atelier utilisant: amandes.
Poids net 50 g
Fondée à Dijon en 1796, Mulot & Petitjean est une maison familiale spécialisée dans le pain d’épices de Dijon. Son savoir-faire s’est transmis de génération en génération et la Maison demeure aujourd’hui la dernière fabrique de pain d’épices en activité à Dijon. Découvrez l’histoire de Mulot & Petitjean.
Les pains d’épices Mulot & Petitjean sont fabriqués à Dijon, dans la fabrique historique du 6 boulevard de l’Ouest, construite en 1912. Le site abrite également La Fabrique de Pain d’Épices, un espace muséographique ouvert au public.
Le véritable pain d’épices de Dijon est composé de plusieurs ingrédients : farine de froment, de miel, de sucre, d’arôme d’anis et jaune d’œufs.
Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.
Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.
