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Pavé de pain d'épices nature à la coupe
Découvrez le véritable pain d'épices de Dijon en pavé et sa saveur inimitable.
Issu et découpé d'un pavé de pain d'épices de 6 kg, le pavé traditionnel est la plus ancienne recette de la maison Mulot & Petitjean. Très apprécié des chefs, le pavé se déguste en accompagnement et au gré de vos inspirations culinaires.
Une recette traditionnelle depuis plus de 225 ans, toujours fabriquée à Dijon.
Conditionnement au choix : 500 g ou 1 kg
10,75 €
TTC
Le Pavé de pain d'épices nature, au goût légèrement épicé, accompagnera subtilement les mets sucrés et salés.
Préparé selon la recette dijonnaise traditionnelle à base de farine de froment, ce pain d’épices pauvre en matières grasses bénéficie d'une longue conservation. Une fois ouvert, refermez-le bien ou glissez-le dans un sachet de conservation (plastique) pour qu'il garde sa texture et sa fraîcheur. Conservez-le à une température comprise entre 15°C et 25°C.
Si votre pain d'épices vient à s'assécher, ne le jetez surtout pas ! Réutilisez-le en chapelure dans un dessert, en sauce ou toastez-le...
Ingrédients : farine de FROMENT (BLE)( Origine : France), miel 31% (Origine : UE), sirop de sucre inverti, jaune d'OEUFS (Origine : France, oeufs issus de poules élevées plein air), poudre à lever (carbonates de sodium), arôme naturel de citron, arôme naturel d'anis.
Traces éventuelles de fruits à coques : AMANDE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie : 1472kJ / 347kcal - Matières Grasses: 1,7g dont acides gras saturés: 0,5g - Glucides: 76g dont sucres: 29g - fibres: 1,0g - Protéines: 6,4g - Sel: 0,48g.
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Cadeau gourmand
Fabrication à Dijon
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