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Camembert pané au pain d’épices

Une recette facile et originale qui surprendra vos convives !

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients

  • 1 camembert ou une bûche de chèvre.
  • 1 sachet de chapelure de pain d’épices
  • 2 Œufs
  • 1 pain d’épices spécial toasts
tablier
batteur

La recette

Cassez les œufs et réservez les jaunes d’œufs dans un bol.

Versez de la chapelure de pain d’épices dans un autre bol.

Coupez le camembert ou la buche de chèvre en 6 portions.

Trempez le fromage dans les jaunes uniformément puis dans la chapelure.

Faites frire quelques minutes.

Disposez les fromages sur les toasts puis servez-les avec une salade verte.

Astuces

Il est possible de toaster le pain d’épices juste avant de déposer le fromage, cela donnera une note croustillante à votre plat.