Pâte à tartiner Noisette Chocolat au Lait Secrets Incomparables
Pâte à tartiner Secrets Incomparables aux noisettes du Piémont IGP et au chocolat au lait, 100g
Poids net : 206g
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Cadeau gourmand
Petite attention gourmande dans chaque commande
Fabriqué à Dijon
Respect de la tradition & un savoir-faire Français
Plus de 40% de Noisettes du PIÉMONT IGP, les plus rares et savoureuses des noisettes au monde. Caramélisées et sublimées en intense Praliné et Gianduja crémeux.
Les 21% de Chocolat au Lait fondu en font une Pâte à Tartiner intensément chocolaté, noisettée et douce à la fois. Rehaussé d'une par une pointe de Fleur de Sel de Guérande IGP.
À température ambiante 17-20°C
40,5% Noisettes, chocolat lait 20,6% (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait, masse de cacao, extrait de vanille), sucre glace, sucre cristal, cacao amer, poudre de lait, Fleur de sel de Guérande
Allergènes : Lactose
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g :
Énergie : 1900Kj, 456 Kcal
Lipides : 22,6g dont acides gras saturés : 16,1g ; Glucides : 62,4g
Protéines : 0,6g; Sel : 0,6g
Fondée à Dijon en 1796, Mulot & Petitjean est une maison familiale spécialisée dans le pain d’épices de Dijon. Son savoir-faire s’est transmis de génération en génération et la Maison demeure aujourd’hui la dernière fabrique de pain d’épices en activité à Dijon. Découvrez l’histoire de Mulot & Petitjean.
Les pains d’épices Mulot & Petitjean sont fabriqués à Dijon, dans la fabrique historique du 6 boulevard de l’Ouest, construite en 1912. Le site abrite également La Fabrique de Pain d’Épices, un espace muséographique ouvert au public.
Le véritable pain d’épices de Dijon est composé de plusieurs ingrédients : farine de froment, de miel, de sucre, d’arôme d’anis et jaune d’œufs.
Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.
Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.
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