Mini Nonnettes Oignons
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Cadeau gourmand
Petite attention gourmande dans chaque commande
Fabriqué à Dijon
Respect de la tradition & un savoir-faire Français
Nouveauté : laissez-vous surprendre par nos mini-nonnettes au confit d'oignon !
Découvrez notre nouvelle gamme de mini-nonnettes originale à la fois par ses saveurs, mais également par son format (rouleaux de 5 mini-nonnettes).
Toutes nos nonnettes et mini-nonnettes sont fabriquées dans notre fabrique historique à Dijon en France.
La facilité d’utilisation de ces pains d’épices (format « bouchée ») et leur goût original permettent de proposer des apéritifs festifs, savoureux, différenciants et pourront également accompagner à merveille vos entrées ou vos plats.
La mini-nonnette au confit d'oignon s'associe parfaitement avec une entrée à base de foie-gras. Elle se déguste aussi lors d'apéritifs pour une touche d'originalité avec ce produit "sucré salé".
Pour limiter l'assèchement du produit entre plusieurs consommations, placer les nonnettes restantes dans une boîte hermétique, à une température comprise entre 15°C et 25°C. A consommer rapidement après ouverture.
Ingrédients : Confiture d'oignons 33% (sirop de glucose, purée d'oignons 16,5%, sucre, vinaige balsamique de modène, caramel aromatique ( sucre, eau), jus de citron concentré, gélifiant (pectines), sel, poivre, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate trisodique)), farine de FROMENT (BLE)( Origine : France), miel 16% (Origine : France), sirop de sucre inverti, sucre, jaune d'OEUFS (Origine : France, oeufs issus de poules élevées plein air), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), arôme naturel d'orange.
Traces éventuelles de fruits à coque : AMANDE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie:1466kJ /351kcal - Matières Grasses: 1,8g dont acides gras saturés: 0,3g - Glucides: 79,8g dont sucres: 50,0g - fibres: 1,9g - Protéines: 2,9g - Sel: 0,37g.
Poids net : 85 g
Fondée à Dijon en 1796, Mulot & Petitjean est une maison familiale spécialisée dans le pain d’épices de Dijon. Son savoir-faire s’est transmis de génération en génération et la Maison demeure aujourd’hui la dernière fabrique de pain d’épices en activité à Dijon. Découvrez l’histoire de Mulot & Petitjean.
Les pains d’épices Mulot & Petitjean sont fabriqués à Dijon, dans la fabrique historique du 6 boulevard de l’Ouest, construite en 1912. Le site abrite également La Fabrique de Pain d’Épices, un espace muséographique ouvert au public.
Le véritable pain d’épices de Dijon est composé de plusieurs ingrédients : farine de froment, de miel, de sucre, d’arôme d’anis et jaune d’œufs.
Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.
Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.
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