Pain d'épices spécial toast figue et noix
Un pain d'épices dédié à des apéritifs savoureux et originaux
Sublimez vos apéritifs avec ce pain d'épices spécial toast à la figue et aux noix, tranché et finement épicé.
Poids net : 90g
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*À partir de 65 € d’achat en France métropolitaine
Click & Collect à Dijon
Cadeau gourmand
Petite attention gourmande dans chaque commande
Fabriqué à Dijon
Respect de la tradition & un savoir-faire Français
Le pain d’épices idéal pour accompagner le foie gras
Apportez une touche gourmande et raffinée à vos apéritifs avec notre pain d’épices spécial toast à la figue et aux noix. Son mariage délicatement sucré-salé associe la douceur fruitée de la figue au croquant des noix, relevés par de subtiles notes d’épices.
Grâce à sa texture ferme et à ses tranches finement prédécoupées, ce pain d’épices pour apéritif est facile à garnir et prêt à servir. Son format de 90 g est idéal pour préparer rapidement des bouchées élégantes à l’occasion d’un repas de fête, d’un apéritif dînatoire ou d’une réception.
Fabriqué par la Maison Mulot & Petitjean, spécialiste du pain d’épices de Dijon, ce pain d’épices figue et noix réunit praticité, gourmandise et savoir-faire traditionnel. Une solution originale pour créer facilement des toasts de pain d’épices aussi beaux que savoureux.
La figue, la noix et le foie gras forment une alliance particulièrement savoureuse.
Déposez simplement une tranche de foie gras sur chaque toast, puis ajoutez une pointe de confit d’oignons ou de chutney de figues. Ce pain d’épices accompagne également très bien les terrines, les fromages affinés ou persillés et certaines préparations végétariennes.
Le pain d’épices figues et noix accompagnera à merveille le foie gras mais également les plateaux de fromages de toute région (Epoisses, Munster, Brillat Savarin, Camembert, Brie de Maux,…). Il est idéal pour donner du goût à vos apéritifs.
Découvrez également notre recette de toasts de pain d’épices figue et noix au foie gras et confit d’oignons.
Ingrédients : farine de FROMENT (BLE)(Origne : France), miel (origine : UE), sirop de sucre issus de fruits ( raisins, dattes, figues séchées ( figues, dextrose) 6%, NOIX 3%, jaune d' OEUFS, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), épices.
Fabriqué dans un atelier utilisant: AMANDES, MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie:1506kJ / 356kcal - Matières Grasses: 3,5g dont acides gras saturés: 0,5g - Glucides: 73g dont sucres: 34g - fibres: 3,0g - Protéines: 6,2g - Sel: 0,48g.
CONSIGNE DE TRI : FILM PLASTIQUE + ETIQUETTE + BAC DE TRI
Fondée à Dijon en 1796, Mulot & Petitjean est une maison familiale spécialisée dans le pain d’épices de Dijon. Son savoir-faire s’est transmis de génération en génération et la Maison demeure aujourd’hui la dernière fabrique de pain d’épices en activité à Dijon. Découvrez l’histoire de Mulot & Petitjean.
Les pains d’épices Mulot & Petitjean sont fabriqués à Dijon, dans la fabrique historique du 6 boulevard de l’Ouest, construite en 1912. Le site abrite également La Fabrique de Pain d’Épices, un espace muséographique ouvert au public.
Le véritable pain d’épices de Dijon est composé de plusieurs ingrédients : farine de froment, de miel, de sucre, d’arôme d’anis et jaune d’œufs.
Pour préserver toutes les qualités gustatives et le moelleux de votre pain d’épices Mulot & Petitjean, il est conseillé de le conserver à température ambiante, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des variations de température.
Une fois ouvert, veillez à bien refermer son emballage ou à le placer dans le sachet de conservation donné lors de votre achat ou dans une boîte hermétique afin qu’il conserve toute sa saveur et éviter qu’il ne se dessèche.
Le pain d’épices se conserve naturellement dans le temps, en principe au minimum 6 mois. Nous recommandons toutefois de le déguster dans sa durée optimale indiquée sur l’emballage.
Oui, le pain d’épices Mulot & Petitjean contient du miel, un ingrédient essentiel de sa recette depuis la création de la Maison en 1796. Certains pains d’épices comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57% de miel.
Nous sélectionnons un miel toutes fleurs, choisi pour sa douceur et sa capacité à révéler les arômes des épices sans éclipser les saveurs qui vont être associées au pain d’épices (foie gras, confiture).
Le pain d’épices Mulot & Petitjean contient des jaunes d’œufs mais ne contient pas de lait, sauf pour les recettes contenant du chocolat.
La composition de chaque produit est indiquée sur son emballage ainsi que sur notre boutique en ligne, afin de permettre à chacun de consulter la liste des ingrédients et les informations relatives aux allergènes avant sa consommation.
Non, le pain d’épices traditionnel ne contient généralement pas de beurre. Les recettes de pain d’épices Mulot & Petitjean sont élaborées sans ajout de beurre.
Sa texture moelleuse repose principalement sur l’équilibre entre le miel, les farines et les épices qui composent la recette. La liste complète des ingrédients et des allergènes est disponible sur chaque emballage afin de permettre à chacun de connaître précisément la composition des produits.
Le pain d’épices Mulot & Petitjean est végétarien. Il contient en revanche des jaunes d’œufs et du miel donc il n’est pas vegan.
La composition de chaque produit est indiquée sur son emballage ainsi que sur notre boutique en ligne, afin de permettre à chacun de consulter la liste des ingrédients et les informations relatives aux allergènes avant sa consommation.
Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.
Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.
Oui. La boutique en ligne Mulot & Petitjean propose des pains d’épices, nonnettes, gourmandises et coffrets cadeaux à commander pour soi ou à offrir. Découvrez tous nos produits ici.
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