25 Glacés Minces Dorés en sac
Le glacé mince est un produit sec à base de pain d’épices. Il est recouvert d’un glaçage au sucre.
Poids net : 350g
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Click & Collect à Dijon
Cadeau gourmand
Petite attention gourmande dans chaque commande
Fabriqué à Dijon
Respect de la tradition & un savoir-faire Français
Fabriqué à partir d'ingrédients simples (farine de froment, miel, jaunes d'œuf), sans arômes artificiels, le glacé-mince est une gourmandise traditionnelle de la maison Mulot & Petitjean.
Sachet de 25 glacés minces dorés emballés sous cellophane transparent.
Les glacés-minces pourront accompagner les pauses gourmandes, combler les petits creux, ou encore serviront à la confection de délicieux desserts comme une charlotte.
Certains adorent les tremper dans le café au petit déjeuner, d'autres les préfèrent natures aux côtés d'un thé ou encore en guise de dessert accompagné d'une boule de glace.
Conservez-les à température ambiante, à l'abri de la lumière, de l'humidité, de l'oxygène, dans l'emballage d'origine.
A consommer rapidement après ouverture. Pour limiter l'assèchement du produit entre plusieurs consommations, placer les glacés-minces restants dans une boîte hermétique, à une température comprise entre 15°C et 25°C
Ingrédients : farine de FROMENT (BLE)( Origine : France), miel 27% (Origine : UE), sirop de sucre inverti, sucre, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), jaune d'OEUFS (Origine : France, oeufs issus de poules élevées plein air), arôme naturel de citron, arôme naturel d'anis.
Traces éventuelles de fruits à coque : AMANDE.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 1556kJ / 367kcal - Matières Grasses: 1,1g dont acides gras saturés: 0,4g - Glucides: 83g dont sucres: 45g - Protéines: 5,4g - Sel: 0,5g.
Poids net : 350 g
Fondée à Dijon en 1796, Mulot & Petitjean est une maison familiale spécialisée dans le pain d’épices de Dijon. Son savoir-faire s’est transmis de génération en génération et la Maison demeure aujourd’hui la dernière fabrique de pain d’épices en activité à Dijon. Découvrez l’histoire de Mulot & Petitjean.
Les pains d’épices Mulot & Petitjean sont fabriqués à Dijon, dans la fabrique historique du 6 boulevard de l’Ouest, construite en 1912. Le site abrite également La Fabrique de Pain d’Épices, un espace muséographique ouvert au public.
Le véritable pain d’épices de Dijon est composé de plusieurs ingrédients : farine de froment, de miel, de sucre, d’arôme d’anis et jaune d’œufs.
Pour préserver toutes les qualités gustatives et le moelleux de votre pain d’épices Mulot & Petitjean, il est conseillé de le conserver à température ambiante, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des variations de température.
Une fois ouvert, veillez à bien refermer son emballage ou à le placer dans le sachet de conservation donné lors de votre achat ou dans une boîte hermétique afin qu’il conserve toute sa saveur et éviter qu’il ne se dessèche.
Le pain d’épices se conserve naturellement dans le temps, en principe au minimum 6 mois. Nous recommandons toutefois de le déguster dans sa durée optimale indiquée sur l’emballage.
Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.
Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.
Oui. La boutique en ligne Mulot & Petitjean propose des pains d’épices, nonnettes, gourmandises et coffrets cadeaux à commander pour soi ou à offrir. Découvrez tous nos produits ici.
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