Verrine de Tiramisu
Pour un dessert délicieux et original, optez pour des verrines de tiramisu fines et délicates saveur pain d’épices de Dijon.
Un délice !
Un délice !
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Ingrédients
- 250g de Mascarpone
- 5 tranches de pain d’épices (Pavé nature, Bande ou ½ bande)
- 3 Œufs
- 75g de sucre
- 1 sachet de chapelure de pain d’épices
La recette
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Battez énergiquement les jaunes, avec le sucre et la mascarpone.
Montez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les délicatement au mélange œufs, sucre, mascarpone.
Remplissez une verrine en alternant pain d’épices et crème.
Parsemez de chapelure de pain d’épices.
Réservez au frais 1 h.
Produits utilisés
Astuces
Vous pouvez aromatiser la crème avec une petite pointe de cannelle. En été vous pouvez également ajouter des framboises ou des fraises fraiches !
