Founded in Dijon in 1796, Mulot & Petitjean is an independent, family-owned business specialising in Dijon gingerbread. Its expertise has been passed down through generations, and the Maison remains the last gingerbread manufacturer still operating in Dijon. Discover the history of Mulot & Petitjean on our website.

Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.

Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.

Vous pouvez acheter les produits Mulot & Petitjean dans les boutiques de Dijon et Beaune, sur la boutique en ligne officielle ou auprès de certains revendeurs. Pour vérifier la disponibilité d’une référence ou connaître le point de vente le plus adapté, contactez le service client.