Glazed Gingerbread - Mulot girl box
Secure payment
Secure payment via Visa - Mastercard - Amex - Paypal
Free shipping
Free shipping in France and Corsica from 65€
Gourmet present
A modest gourmet gift in every shipment
Products made in Dijon
Traditional methods and a french savoir-faire
Gingerbread with a light sugar glaze. Its format is ideal to be slept in the bags of the young gourmands.
The Mulot figurine will make the happiness of the little and the great gourmands at every moment of the day: breakfast, dessert, to taste it...
The ingredients: FROMENT flour (BLE)( Origin: France), honey 30% ( Origin: EU), invert sugar syrup, sugar, Egg Yolk( Origin: France, eggs from high-air chickens), powder to lift (sodium carbonates, ammonium carbonates), natural lemon aroma, natural anis aroma.
Possible Traces of Coconut Fruits: ALMOND
Average nutritional values per 100g: Energy: 1556kJ / 367kcal - Fats: 1.1g of saturated fatty acids: 0.4g - Glucids: 83,0g of sugar: 45,0g - Protein: 5.4g - Salt: 0.5g.
Net weight 50 g
NUTRISCORE: D
RECYCLING INSTRUCTIONS: plastic film + label + sorting bin
Fondée en 1796 à Dijon, la Maison Mulot & Petitjean perpétue depuis plus de 230 ans un savoir-faire bourguignon unique autour du pain d’épices. Héritière d’une longue tradition familiale, elle est aujourd’hui la dernière fabrique de pain d’épices de Dijon.
Oui, le pain d’épices Mulot & Petitjean est toujours fabriqué à Dijon, dans la fabrique historique située 6 boulevard de l’Ouest. Construite en 1912, cet atelier de production est encore aujourd’hui le lieu de fabrication des produits Mulot & Petitjean. Il est possible de visiter l’espace muséographique, ouvert au public du mardi au samedi.
Le véritable pain d’épices de Dijon est composé de plusieurs ingrédients : farine de froment, de miel, de sucre, d’arôme d’anis et jaune d’œufs.
Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.
Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.
Suggestions
