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Victim of his success
Gingerbread Men Bag
Discover our anise and lemon gingerbread men!
Fall in love with our bag of gingerbread men, delicious treats with delicate notes of anise and lemon. Made in our production workshop in Dijon, these gingerbread men are prepared according to a simple and authentic recipe that showcases quality ingredients.
Net weight : 65g
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Free shipping in France and Corsica from 65€
Gourmet present
A modest gourmet gift in every shipment
Products made in Dijon
Traditional methods and a french savoir-faire
Bag of small gingerbread men with anise and lemon
Made in our production workshop in Dijon, the recipe for these little gingerbread men is simple: wheat flour, honey, egg yolks, and delicious natural anise and lemon flavorings.
Their playful and tempting shape makes them an ideal treat for children and adults alike, perfect for sharing at any time of day.
Ingredients: Wheat flour (Origin: France), 32% honey (Origin: EU), invert sugar syrup, sugar, egg yolks (Origin: France, free-range), raising agents (ammonium carbonates, sodium carbonates), natural lemon flavoring, natural anise flavoring.
May contain traces of: almonds
Average nutritional values per 100g:
Energy: 1489kJ/356kcal - Fat: 0.5g of which saturates: 0.1g - Carbohydrate: 81g of which sugars: 24g - Fiber: 2.3g - Protein: 5.7g - Salt: 0.28g
Fondée en 1796 à Dijon, la Maison Mulot & Petitjean perpétue depuis plus de 230 ans un savoir-faire bourguignon unique autour du pain d’épices. Héritière d’une longue tradition familiale, elle est aujourd’hui la dernière fabrique de pain d’épices de Dijon.
Oui, le pain d’épices Mulot & Petitjean est toujours fabriqué à Dijon, dans la fabrique historique située 6 boulevard de l’Ouest. Construite en 1912, cet atelier de production est encore aujourd’hui le lieu de fabrication des produits Mulot & Petitjean. Il est possible de visiter l’espace muséographique, ouvert au public du mardi au samedi.
Le véritable pain d’épices de Dijon est composé de plusieurs ingrédients : farine de froment, de miel, de sucre, d’arôme d’anis et jaune d’œufs.
Pour préserver toutes les qualités gustatives et le moelleux de votre pain d’épices Mulot & Petitjean, il est conseillé de le conserver à température ambiante, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et des variations de température.
Une fois ouvert, veillez à bien refermer son emballage ou à le placer dans le sachet de conservation donné lors de votre achat ou dans une boîte hermétique afin qu’il conserve toute sa saveur et éviter qu’il ne se dessèche.
Le pain d’épices se conserve naturellement dans le temps, en principe au minimum 6 mois. Nous recommandons toutefois de le déguster dans sa durée optimale indiquée sur l’emballage.
Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.
Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.
Oui. La boutique en ligne Mulot & Petitjean propose des pains d’épices, nonnettes, gourmandises et coffrets cadeaux à commander pour soi ou à offrir. Découvrez tous nos produits ici.
