6 gingerbread hearts
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Gourmet present
A modest gourmet gift in every shipment
Products made in Dijon
Traditional methods and a french savoir-faire
Made from wheat flour, the recipe of spice bread hearts is simple and without adding: we carefully select our ingredients.
The heart in spice bread is a product traditionally manufactured for decades.The house Mulot & Petitjean it is very important to have traditional products lost.
To offer as a gift or to enjoy yourself, to come out during gourmet breaks between colleagues, friends, family.The hearts taste without special occasion.
Saint-Valentin, Mother's Days, Father's Days, Great Mother's Days and Grand Fathers, short holidays with or without occasion, please your loved ones it's a treat.
If you like to receive, why not slide a delicious heart with spice bread on your dessert plates, or during a "coffee time"?
Ingredients: FROMENT flour (BLE)( Origin: France), honey 26% (Origin: EU), inverted sugar syrup, sugar, Egg yolk (Origin: France, eggs from high open air chickens), upright powders (sodium carbonates, ammonium carbonates), natural aroma of lemon, natural aroma of anise.
Possible traces of nuts : ALMOND.
Average nutritional values per 100g: Energy: 1543kJ / 364kcal - Grass matter: 1.1g including saturated fatty acids: 0.6g - Glucides: 82g including sugars: 44,0g - fibre: 2.6g - Proteins: 5,6g - Salt: 0,48g.
Net Weight 70 g
Plastic film + cardboard + case + sorting bin
Fondée en 1796 à Dijon, la Maison Mulot & Petitjean perpétue depuis plus de 230 ans un savoir-faire bourguignon unique autour du pain d’épices. Héritière d’une longue tradition familiale, elle est aujourd’hui la dernière fabrique de pain d’épices de Dijon.
Oui, le pain d’épices Mulot & Petitjean est toujours fabriqué à Dijon, dans la fabrique historique située 6 boulevard de l’Ouest. Construite en 1912, cet atelier de production est encore aujourd’hui le lieu de fabrication des produits Mulot & Petitjean. Il est possible de visiter l’espace muséographique, ouvert au public du mardi au samedi.
Le véritable pain d’épices de Dijon est composé de plusieurs ingrédients : farine de froment, de miel, de sucre, d’arôme d’anis et jaune d’œufs.
Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.
Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.
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