Bio orange nonnettes
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Gourmet present
A modest gourmet gift in every shipment
Products made in Dijon
Traditional methods and a french savoir-faire
The barn to the orange is a flagship product of our range. Presented in the form of a roll of 6 products, the nugget is the ideal partner of the tasters of small and large.
Discover its organic recipe now!
Made from organic wheat flour, the orange nugget has preserved its traditional recipe as you know it can be already.
This small round of spice bread and its melting heart of organic orange jam, will awaken the greedy memory of the great and will awaken the taste buds of the little ones.
All our houses are made in our historic factory in Dijon, France.
To be enjoyed at any time of the day, this little sweet pleasure is also available in our bio nonnettes with raspberry and apricot fillings.
For little gourmands or for lovers of small formats, also discover the BIO mini-nonnette.
To limit the drying out of the product between several consumptions, place the remaining nonnettes in an airtight box, at a temperature between 15°C and 25°C. Consume soon after opening.
Ingredients: WHEAT flour*(WHEAT)(Origin: France), orange jam*26% (wheat glucose syrup*, orange puree* (9.1%)(Origin: EU), cane sugar *, gelling agent (pectins), acidity correctors (citric acid, trisodium citrate)), honey* 21%, invert sugar syrup*, sugar*, baking powders (sodium carbonates, ammonium carbonates), yellow d 'EGGS* (Origin: France, eggs from free-range hens), natural orange flavor*. * Ingredients from Organic Farming.
Possible traces of nuts: ALMOND.
Average nutritional values per 100g: Energy: 1554kJ / 368kcal - Fats: 5.9g of which saturated fatty acids: 3.2g - Carbohydrates: 73.2g of which sugars: 42.5g - Fibre: 1.7g - Protein: 4.7g - Salt: 0.57g.
Net weight: 200g
NUTRISCORE: C
RECYCLING: Plastic film + sorting bin
Fondée en 1796 à Dijon, la Maison Mulot & Petitjean perpétue depuis plus de 230 ans un savoir-faire bourguignon unique autour du pain d’épices. Héritière d’une longue tradition familiale, elle est aujourd’hui la dernière fabrique de pain d’épices de Dijon.
Oui, le pain d’épices Mulot & Petitjean est toujours fabriqué à Dijon, dans la fabrique historique située 6 boulevard de l’Ouest. Construite en 1912, cet atelier de production est encore aujourd’hui le lieu de fabrication des produits Mulot & Petitjean. Il est possible de visiter l’espace muséographique, ouvert au public du mardi au samedi.
Le véritable pain d’épices de Dijon est composé de plusieurs ingrédients : farine de froment, de miel, de sucre, d’arôme d’anis et jaune d’œufs.
Le pain d’épices se présente généralement en pavé, en cake ou en bande, à trancher ou déjà tranché. La nonnette de Dijon est un petit pain d’épices rond, traditionnellement fourré à la confiture d’orange. Mulot & Petitjean propose aussi des nonnettes aux saveurs cassis, framboise, abricot, citron, chocolat ou caramel, selon les collections disponibles.
Oui, le miel est un ingrédient essentiel des recettes Mulot & Petitjean. Certaines références, comme le pain d’épices pur miel, contiennent jusqu’à 57 % de miel et offrent une texture particulièrement moelleuse.
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